En hiver aussi, attention au soleil

Publié le 27/12/2012 - Mis à jour le 27/12/2012 à 06:09

Sur les cimes ou sous les tropiques, nous sommes nombreux à rêver de soleil à cette période de l'année. Attention toutefois. Si en plein hiver le rayonnement solaire contribue à booster notre moral, il n'en ...

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Plus simples à utiliser aujourd'hui

Pour le docteur Patrick Dary , cardiologue, « les nouveaux traitements anticoagulants simplifient vraiment la vie des patients ». Il nous explique en quoi ils sont une véritable révolution, tout en ne cachant ...

La médecine palliative, révolution (in)attendue

La mise en place précoce des soins palliatifs chez des malades souffrant d'un cancer du poumon métastasé améliore considérablement leur qualité de vie. Un travail américain l'a d'ailleurs confirmé. La ...

Ses images, sa voix, sa vision

Henri Cartier-Bresson. Ses images, sa voix et la musique de Bach. L'écrivain Pierre Assouline propose une traversée du XXe siècle sous l'oeil du grand photographe (1908-2004), dans un documentaire épuré et ...

Tartelettes aux oignons de Roscoff et boudin blanc

EN PARTENARIAT AVECwww.cercleculinaire.comPour 4 personnes Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 35 mn Niveau de prix : faible Complexité : facile Ingrédients 1 pâte brisée 30 g de beurre demi-sel 2 oignons ...

Et si, une bonne fois pour toutes, on arrêtait de râler ?

Les gosses impossibles, les bouchons, le boulot, les bugs informatiques : les occasions ne manquent pas de râler. Et si, comme Christine Lewicki, on décidait d'arrêter ? PROPOS RECUEILLIS PAR ISABELLE RAEPSAET>isabelle.raepsaet@nordeclair.fr ...

Brochettes de canard et ses petits légumes

EN PARTENARIAT AVEC www.cercleculinaire.com Pour 4 personnes Temps de préparation : 40 mn Temps de cuisson : 20 mn Complexité : facile Niveau de prix : moyen Ingrédients 50 g de beurre demi-sel 2 cuillères à soupe ...

Bronzer, entre peur et plaisir

On a beau nous dire qu'un teint blanc, c'est élégant et plus sécurisant, un visage hâlé respire la santé. Résultat: on ne sait plus à quel soleil se vouer... ISABELLE ARTUS La marque de prêt-à-porter H &M, ...

Verrine de melon, crème de basilic

EN PARTENARIAT AVEC www.cercleculinaire.com Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Complexité : facile Niveau de prix : faible Ingrédients 1 melon 200 g de mascarpone 100 g de brousse 2 blancs d'oeufs 1 petit ...

Assumer de nouvelles fonctions grâce au coaching

Cadre supérieur dans une société, Stéphane, 43 ans, obtient une promotion. Mais cette chance professionnelle lui pose un problème : il ne se sent pas préparé au rôle de dirigeant. ÉRIK PIGANI «Obtenir une belle ...

Millefeuilles de légumes au fromage frais

EN PARTENARIAT AVEC www.cercleculinaire.com Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 10 mn Complexité : facile Niveau de prix : faible Ingrédients 1 betterave crue - 1 courgette ronde - 1 ...

Troubles du rythme : du sport, oui mais...

Notre coeur est un muscle comme les autres, il a donc tendance à s'user... lorsqu'il est trop peu sollicité. Mais il existe pour cela une parade simple et efficace, pour tous ! Et si vous profitiez de la rentrée ...

Sommeil : reprenez les bonnes habitudes

À quelques jours de la rentrée scolaire, il est grand temps de reprendre les bonnes habitudes de sommeil. Respecter son sommeil, c'est également veiller à ce qu'il ne soit pas gêné par le bruit. C'est une consigne ...

Coup de chaleur : le reconnaître pour agir vite

Des températures oscillant entre 35°C et 39°C dans certaines régions... les fortes chaleurs s'installent en France. Personnes âgées, nourrissons, malades chroniques sont particulièrement menacés par ces températures ...

Édulcorants et grossesse : une nouvelle étude

Existe-t-il un risque sanitaire chez la femme enceinte en relation avec la consommation d'édulcorants intenses ? La réponse à cette question n'est toujours pas tranchée. Une troisième étude vient toutefois d'être ...

Cheesecake aux myrtilles

Pour 6 personnes: 250 g de myrtilles, 200 g de fromage blanc en faisselle, 200 g de carré frais, 6 cl de lait fermenté, 2 œufs, 165 g de sucre en poudre, 55 g de semoule de blé, 35 g de farine, 2 c à ...