Au menu de « La Ferme», le restaurant de spécialités françaises qu’il a ouvert à quelques kilomètres de la capitale américaine il y a vingt-sept ans, c’était aujourd'hui de la choucroute. Mais il y a quinze jours, pour l’assemblée de l’Amicale des Ch’tis, c’étaient des moules-frites, bien sûr. Et cela s’est terminé en chantant Le Petit Quinquin, bien sûr aussi. Mais c’est une autre partition qui est en train de se jouer en ce moment aux États-Unis. « Il y a quatre ans, les choses étaient assez simples. Tout le monde ou presque voulait se débarrasser de Bush. Obama était passé haut la main. Mais cette année, tout est beaucoup plus compliqué. Il y a encore ceux qui soutiennent Obama. Parmi mes employés qui sont pour la plupart hispaniques, la majorité va voter Obama. Ils sont très sensibles à la question du système de santé. Mais moi ce que je vois surtout, c’est que je vais payer des impôts supplémentaires et que le contexte économique est vraiment très dur depuis quatre ans». Le chef français poursuit : «Je ne suis pas sûr que le Président sortant se rende compte à quel point le petit business souffre». En fait, conclut-il, "il y a beaucoup de gens qui ont peur de Romney et qui en même temps veulent du changement. Résultat : c’est très indécis".

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