Composez par exemple un wok avec de petits morceaux de viandes blanches ou rouges, en y ajoutant des cubes de pêche ou d'abricot. Votre recette sera pleine de saveur, et très peu grasse. Pour les brochettes, alternez des morceaux de poulet ou de canard avec de l'ananas, par exemple. Vous pouvez aussi inviter le Maghreb à votre table, en faisant mijoter de l'agneau dans un tajine avec des citrons confits, des pruneaux, des abricots frais ou secs, quelques amandes ou des dattes...
Pour vous inspirer, un Menu santé équilibré, validé par des médecins nutritionnistes, vous est proposé chaque semaine.w Pour y accéder, et pour trouver toutes les recettes correspondantes (il y en a déjà plus de 300 !) rendez vous sur www.destinationsante.com dans la rubrique « Bien manger, Bien vivre »