Côté cuisine

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  Biscuits sablés aux céréales et au beurre salé

  EN PARTENARIAT AVEC www.cercleculinaire.com Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 20 mn Complexité : facile Niveau de prix : faible Ingrédients 90 g de farine de quinoa 120 g d'un mélange de farines composé de fécule de maïs, châtaignes, blé, quinoa, épeautre 4 cuil.

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  « Porc façon thaïe », une façon originale de cuisiner le porc

  EN PARTENARIAT AVEC www.cercleculinaire.com Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 10 mn Complexité : facile Niveau de prix : moyen Ingrédients 40 g de shitakés 1 gingembre frais oe poireau (conserver le vert) 400 g de chair de crabe 300 g de porc haché 3 cuil.

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  Crème à la rose, un dessert aux accents exotiques...

  EN PARTENARIAT AVEC www.cercleculinaire.com Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Complexité : facile Niveau de prix : faible Ingrédients 40 cl de lait entier 2 oeufs entiers 3 cuil.

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  Un feuilleté au fromage, croustillant et léger...

  EN PARTENARIAT AVEC www.cercleculinaire.com Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de repos : 25 mn Complexité : facile Niveau de prix : faible Ingrédients 2 pâtes feuilletées 100 g de vieux comté râpé 50 g de gouda râpé 1 bouquet d'herbes fraîches (persil, ciboulette, liseron d'eau, thym) 2 tranches de jambon blanc 1 oeuf entier 5 cl de lait 2 cuil.

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  Canard des marais au gingembre et sa purée au beurre d'épices

  EN PARTENARIAT AVEC www.cercleculinaire.com Pour 6 personnes Temps de préparation : 40 mn Temps de cuisson : 2h40 Temps de repos : 2h15 Ingrédients 85 g de beurre demi-sel ; oe cuil.

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• À TABLE

  Optez pour un réveillon léger et gourmand !

  En cette période de fêtes où parfois l'estomac s'alourdit, nous vous proposons de la sobriété, et quand même quelques gourmandises. Le plus ? La préparation facile qui vous demandera peu de temps.

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  Purée de pommes de terre, beurre de sésame

  EN PARTENARIAT AVEC www.cercleculinaire.com Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn Temps de repos : 2 h 15 mn Complexité : facile Niveau de prix : faible Ingrédients 60 g de beurre demi-sel 2 cuil.

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  Tagliatelles vertes aux fruits de mer

  EN PARTENARIAT AVEC www.cercleculinaire.com Pour 4 personnes Temps de préparation : 40 mn Temps de cuisson : 20 mn Complexité : facile Nieau de prix : moyen Ingrédients 360 g de tagliatelles 1 kg de coques 10 cl de vin blanc sec 12 crevettes roses 12 tomates cerises 2 échalotes 4 gousses d'ail 4 brins de basilic 90 g de beurre 10 cl de crème liquide gros sel sel poivre Préparation Faire dégorger les coques dans une eau salée 2 à 3 heures.

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  Scones au piment d'Espelette et à la viande des Grisons

  EN PARTENARIAT AVEC www.cercleculinaire.com Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson :12 mn Complexité : facile Niveau de prix : faible Ingrédients 225 g de farine oe sachet de levure chimique 60 g de beurre oe sel 15 cl de lait 1 oeuf oe cuil à café de piment d'Espelette en poudre 5 tranches de viande des Grisons 2 cuil.

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