Bons plans

• À Bruges, on sculpte la glace

  Noël : des idées pour les enfants

  Le festival de sculptures de glace ne vous laissera pas de marbre...>PAGE V FAMILLE Ateliers, stages, spectacles... Des idées pour les vacances de vos enfants.

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  Confiture d'échalotes à la Binchoise

  Voici une préparation qui pourra accompagner votre foie gras sur la table du réveillon. Ingrédients : 500 g d'échalotes, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à café de graines de cumin, 70 g de sucre, une bouteuille de 33 cl de binchoise brune (bière), 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin vieux, sel et poivre du moulin.

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• BRADERIE DE L'ART A ROUBAIX

  Une centaine d'artistes qui bossent en live

  Les créateurs de la débrouille sont aux prises avec une énorme fourmi géante. Ses copines (fourmis) sont beaucoup plus petites, faites minutieusement avec des bouts de briquet et des épingles.

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• MARCINELLE

  Le Bois du Cazier, entre mémoire et patrimoine industriel

  Le Bois du Cazier restera à jamais marqué par la catastophe minière d'août 1956. Une mémoire encore vivace sur le site, ouvert au public en 2002, qui rend aussi hommage à l'épopée industrielle wallonne.

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• JARDINAGE

  Comment procéder à l'hivernage des belles sensibles ?

  Les plantes pour terrasses, balcons et « d'orangerie » originaires des régions méridionales ou tropicales imposent un hivernage sous une protection lumineuse et peu chauffée dès fin septembre - mi-octobre.

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  Massepain à l'orange

  Ingrédients. 200 g de sucre glace, 250 g de poudre d'amande, 2 c. à c. de vanille liquide, 2 blancs d'oeufs, 1 c. à s. de confiture d'orange, 1 orange, 50 g de pignons de pin, un peu de farine et de beurre.

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• TOURNAI

  Marionnettes et télévision !

  Bla-Bla, les Guignols de l'Info, Malvira et bien d'autres envahissent le Centre de la Marionnette de la Communauté française de Belgique jusqu'au 28 novembre 2010. Une exposition temporaire qui émerveillera les petits et qui ravivera les souvenirs des plus grands...

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• WAMBRECHIES

  C'est la grande vente d'hiver d'Emmaüs

  Deux fois par an, Emmaüs Wambrechies vaut encore plus le déplacement que pour les ventes habituelles. Ce week-end, vente exceptionnelle avec des articles qui sortent de l'ordinaire. Bonne affaire pour les chineurs, également pour Emmaüs.

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• OPÉRA DE LILLE

  « Medea » par Sasha Waltz ou le mélange subtil des genres

  Hier après-midi, à l'Opéra de Lille, la semaine consacrée à la chorégraphe allemande Sasha Waltz s'est achevée par la seconde représentation de « Medea ». Un mélange des genres subtil et sublime parfaitement maîtrisé.

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  Mémoire vivante du textile

  Depuis près de 25 ans, le musée de la rubanerie à Comines (B) s'évertue à perpétuer la mémoire du textile, avec des métiers à tisser, tous en état de marche.

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