MATHIEU THUILLIER > mathieu.thuillier@nordeclair.fr
Déjà vingt ans que le restaurant convivial, service du CCAS, financé par le conseil général et la Ville, mijote les mêmes recettes. Du respect et de la tolérance à la louche, trois cuillerées pleines de bonne volonté, une pincée de compréhension et d'écoute, 600 grammes environ de confiance, 300 grammes de vérité, 200 grammes d'hygiène, de l'humour, de la bonne humeur et de la convivialité à volonté !
« Ne plus être seul à table »
« Le restaurant convivial est une action de préparation et de prise d'un repas en commun dont l'objectif est de permettre à des personnes isolées et fragilisées de renouer des liens avec d'autres personnes », pointe Christelle François, sa directrice. Une étape dans un parcours d'insertion socioprofessionnelle. Pas d'amis, pas de famille, des problèmes de santé, Zolikha, 46 ans, a poussé les portes du restaurant de la rue des Ursulines il y a un peu plus de deux ans. « Ça a été une grande découverte, raconte-t-elle. J'étais très renfermée, un peu perdue et pas très à l'aise au début. » Venir ici « m'a ouverte aux autres, permis de me sentir utile et de trouver du travail. C'est mieux que de rester ruminer des mauvaises pensées à la maison ! D'autres, ça les aide à remonter la pente. C'est une bouffée d'oxygène ».
Rompre l'isolement. C'est ce qui est revenu le plus souvent dans les témoignages, hier, lors de la réception pour le vingtième anniversaire de la structure, en présence du maire Michel-François Delannoy et de Marie Deroo, conseillère générale, qui a retenu « les sourires des uns et des autres » . Un livret de recettes leur a été offert.
Des paroles d'usagers étaient aussi exposées dans la salle du restaurant. On pouvait y lire : « J'aime qu'on s'occupe de moi autrement qu'au travers de mes papiers », « J'aime le respect qui y règne, l'ambiance, l'écoute. Je m'y sens bien », « J'aime manger en groupe, enfin ne plus être seul à table. » « On n'est pas un atelier cuisine, insiste Christelle François. Le but est de se faire des contacts, de partager, de créer du lien. L'idée est aussi de proposer aux usagers une ouverture sur l'extérieur. C'est pourquoi on participe à des sorties culturelles, théâtre, cinéma... » Le restaurant convivial est ouvert le lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 10 h à 14 h, et accueille quinze à vingt personnes par jour. Une recette qui fonctionne depuis vingt ans.w