Comment se protéger du grand froid : nos conseils

Publié le mardi 07 février 2012 à 06h00 - BÉRANGÈRE BARRET > berangere.barret@nordeclair.fr

Se protéger la tête en cas de grand froid est indispensable. Photo Ludovic Maillard

Plusieurs couches de vêtements, bonnets, gants... Le meilleur des conseils en cas de déferlante de froid reste de ne pas oublier les fondamentaux. Mais d'autres astuces existent, et certaines conduites dangereuses sont à éviter.

Manger « équilibré ». Message asséné par les nutritionnistes : « Ce n'est pas parce qu'il fait froid qu'il faut manger plus gras », commence Laurence Benameur, médecin-nutritionniste à Armentières. Selon elle, en tout cas pour les personnes ne travaillant pas à l'extérieur, « il est essentiel de continuer à manger équilibré. On n'a pas de besoins différents lorsqu'il fait très froid ». Pour ceux qui passent la journée dehors, « ils doivent augmenter leur apport en calories mais pas uniquement en graisses. Il faut un apport supérieur en tout ». Enfin, concernant les carences, elles ne sont pas liées au froid mais à la période. C'est le cas de la vitamine D, qui se fait rare en hiver. Pour remédier au manque, consommer des produits laitiers ou des poissons gras type sardines.

Boire beaucoup d'eau. « Le froid déshydrate, qu'on soit à l'extérieur ou à l'intérieur, à cause des radiateurs qu'on pousse plus que d'habitude », note Laurence Benameur. Il est donc conseillé de boire beaucoup d'eau même si les basses températures camouflent parfois la sensation de soif. À l'extérieur, il est bien sûr préférable de consommer des boissons chaudes qui vont « réchauffer la température centrale du corps ». Enfin, éviter l'alcool qui « donne une impression de réchauffage mais entraîne au contraire des hypothermies ».

Superposer les couches... Plusieurs « strates » de vêtements valent mieux qu'une. Le ministère de la Santé détaille sur son site Internet (www.sante.gouv.fr) quelques conseils vestimentaires de ce type : mettre plusieurs couches de vêtements et un coupe-vent imperméable, bien se protéger les parties du corps qui perdent le plus de chaleur (tête, mains, pieds), se couvrir le nez et la bouche pour respirer un air moins froid...

Éviter de prendre des risques. Un effort physique trop important constitue un risque en cas de grand froid. Il est par ailleurs conseillé d'éviter de sortir les bébés. Enfin, et l'actualité de ce week-end nous l'a tragiquement rappelé, il est très dangereux de marcher sur les lacs gelés, même en période de grand froid. La glace n'a pas la même épaisseur partout et peut se fendre sans qu'on s'y attende. Maryvonne Girard, première adjointe au maire de Villeneuve d'Ascq, où le lac du Héron est en ce moment pris dans la glace, avertit ses administrés par voie de communiqué : « Comme tous les ans, force est de constater qu'un bon nombre d'adultes accompagnés d'enfants de tous âges y compris dans des poussettes se promènent sur les lacs de la ville mettant en jeu leurs vies et celles de leurs enfants. La municipalité ne peut être rendue responsable de tels actes et avertit que toute personne ne respectant pas cette consigne sera verbalisée. Plus de 50 personnes ont été sommées de quitter les lieux ce week-end. »

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